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Pane e Vino
‌Bochum

Von der Tafel

Karl-Friedrich-Straße

Antipasto

Panierter Schafskäse 14,90 €

mit Salatgarnitur und Feigendip

Pasta

Tagliatelle 25,90 €

mit Steinpilzen und Filetspitzen in Rahmsauce

Orecchiette 23,00 €

mit Rinderragout, Sellerie und Möhren

Ravioli 22,50 €

gefüllt mit Steinpilzen in Salbeibutter

mit Parmaschinken und Parmesansplitter

Carne

Rumpsteak 38,90 €

in Primitivosauce mit Maronen und Granatapfelkernen

dazu Folienkartoffel und Kartoffelcreme

Kalbsmedaillons 30,50 €

in Marsalasauce mit Pasta, Granatapfelkernen und Fenchelsalat

Pesce

Gefüllte Calamari 29,80 €

mit Pinienkernen, Spinat und Schafskäse

mit Rosmarinkartoffeln

Doradenfilet 32,00 €

in Zitronensauce mit Gemüse

Frittierte Babycalamari 14,50 €

mit Salat Garnitur

Hattingerstraße

Antipasti

Gamberetti-Pfanne 16,90 €

in Knoblauch, Cherrytomaten und getrockneten Tomaten – pikant

Rindercarpaccio 21,50 €

mit Trüffel und Parmesansplitter

Pizza

Pizza 17,90 €

mit scharfer Salami, Rucola, Cherrytomaten und Burrata

Pasta

Frische Tagliatelle 26,50 €

mit Rinderstreifen, frischem Trüffel u. Parmesansplitter in Salbeibutter

Frische Pappardelle „Matriciana“ 23,50 €

mit scharfer Salami, Zwiebeln u. Oliven in Bolognesesauce

Gnocchi 22,90 €

gefüllt mit Käse, mit Zwiebeln, Iberico-Filetspitzen

in einer leichten Tomatensauce

Pesce

Kabeljau Loins sizil. Art 28,50 €

mit Kapern, Oliven und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Pasta

Carne

Iberico-Filet 29,50 €

mit Feige und Apfel in Rotweinsauce, dazu Bratkartoffel u. Salat

Muschelzeit


Muscheln al Vino Bianco

frische Muscheln mit Knoblauch in Weißwein - Sauce

21,90

Muscheln al Promodoro

frische Muscheln mit Knoblauch in Tomatensauce

21,90

Muscheln al Pepe

frische Muscheln mit grünem Pfeffer in Weißwein - Sahnesauce

22,50

Muscheln al Gorgonzola

frische Muscheln mit Gorgonzola in Weißwein - Sahnesauce

22,50

Alle Gerichte werden mit Paprika, Möhren und Zwiebeln pikant gewürzt.