Parmigiana 14,90 €

(Auberginenauflauf)

Auberginenscheiben, Tomatensauce,

Mozzarella, Parmesan und Basilikum

Conchiglioni 27,50 €

mit Rinderfiletstreifen, grünem Spargel

und Cherrytomaten in Kräutersauce

Ravioli 25,50 €

gefüllt mit Lachs, mit Gamberetti und Spinat

in Hummerbutter, verfeinert mit Sahne

Risotto ai Frutti di Mare 21,50 €

verfeinert mit Zitronenabrieb

Zanderfilet 28,50 €

(Saltimbocca Art)

mit Parmaschinken in Salbeibutter,

dazu Karotten-Kartoffel-Püree

Doradenfilet 26,50 €

in Tomaten-Oliven-Sauce,

dazu Spaghetti aglio e olio

Rinderfilet 38,50 €

auf Rucolabeet mit marinierten Tomaten

und Parmesan, dazu gegrilltes Gemüse

Kalbsinvoltini 34,50 €

gefüllt mit Philadelphia, Pistazienpesto

und Pistazien, dazu Kartoffeln und Salat

Lachstartar 16,50 €

auf Birne und Pistazien

Pizza mit argentinischen Rotgarnelen und Burrata 19,50 €

verfeinert mit Zitronen-Orangen-Zeste

Tagliatelle 25,50 €

mit frischem Pesto auf Carpacciobeet

mit gerösteten Pinienkernen

Paccheri 26,50 €

mit argentinischen Rotgarnelen, grünem Spargel und Gambas

Casarecce 24,50 €

mit Filetspitzen, Champignons und Broccoli in Rahmsauce

Lachssteak 30,50 €

mit karamellisierten Zwiebeln und getrockneten Feigen

dazu Gemüse

Rinderfilet 37,50 €

in Lambruscosauce mit Datteln

dazu Herzoginnen-Kartoffeln und Salat